sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

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          Pamonha - Alimento muito Nordestino

          É uma comida deliciosa típica do Brasil, feita de milho verde, encontrada principalmente em quase todos os  Estados brasileiros. A pamonha é como um bolo, embrulhado e cozido na própria palha do milho ou em folha de bananeira.
          Tem regiões que o milho hoje faz parte do cardápio o ano inteiro, em outras apenas no período de chuva.
          Seu nome vem da palavra tupi "pa'muña", que significa pegajoso, que é como a pamonha fica quando está pronta para ser servida. Que tal experimentar essa delícia e descobrir mais sabre os sabores do nosso país??
          Hoje com uma variação de recheios deliciosos como: queijo, doce de leite, linguiça, e outras delicias.

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